Una arrocera o cocedor de arroz es un electrodoméstico indispensable en muchas cocinas alrededor del mundo, especialmente en países donde el arroz es un alimento básico. Con el estilo de vida moderno y acelerado, tener una herramienta que facilite la preparación de una comida deliciosa y nutritiva es esencial. En este artículo, exploraremos qué es una arrocera, para qué sirve, las mejores opciones disponibles en el mercado y algunas recomendaciones adicionales para sacar el máximo provecho de las arroceras.
¿Qué es una Arrocera?
La arrocera es un dispositivo eléctrico diseñado específicamente para cocinar arroz de manera uniforme y eficiente. Su funcionamiento básico implica calentar el arroz y el agua a una temperatura controlada, lo que asegura que los granos se cocinen de manera uniforme sin riesgo de quemarse. Muchas arroceras modernas vienen equipadas con funciones adicionales que permiten cocinar una variedad de alimentos, lo que las convierte en herramientas versátiles en la cocina.
Para qué Sirve una Arrocera
El uso principal de una arrocera es, obviamente, cocinar arroz. Sin embargo, sus capacidades van mucho más allá. Aquí algunos usos adicionales de una arrocera:
- Cocción de Arroz Perfecto: Asegura que el arroz quede en su punto, sin necesidad de supervisión constante.
- Cocción al Vapor: Muchas arroceras incluyen una bandeja para cocinar al vapor, ideal para verduras, pescado y mariscos.
- Preparación de Cereales: Puedes cocinar quinoa, avena y otros cereales, lo que añade versatilidad a tus comidas.
- Elaboración de Postres: Algunas recetas como el pudín de arroz o incluso pasteles simples se pueden preparar en una arrocera.
- Platos Complejos: Arroces con ingredientes adicionales como pollo, mariscos o verduras, que se cocinan al mismo tiempo para una comida completa.
Las Mejores Arroceras del Mercado
A continuación, te presentamos algunas de las mejores arroceras disponibles actualmente, destacadas por su eficiencia, funcionalidad y valor por el dinero:
Taurus Rice Chef 968.934
- Características: Capacidad de 1,8 litros, funciones de cocinar y mantener caliente, recubrimiento antiadherente, diseño compacto.
- Ventajas: Excelente relación calidad-precio, fácil de usar y limpiar.

Russell Hobbs Maxicook 1000W
- Características: Capacidad para hasta 14 raciones, incluye cestillo para cocer al vapor, funciones de cocinar y mantener caliente.
- Ventajas: Gran capacidad, ideal para familias numerosas o eventos, multifuncional.

Create Rice Cooker Studio
- Características: Capacidad de 2 litros, cesta vaporera, recubrimiento antiadherente, diseño moderno.
- Ventajas: Diseño elegante, fácil de limpiar, versátil.

Adler AD6406
- Características: Capacidad de 1,5 litros, funciones de cocinar y mantener caliente, apagado automático.
- Ventajas: Compacta y eficiente, ideal para espacios pequeños, funcionalidad automática.

Tabla Comparativa de Arroceras
Modelo | Capacidad | Funciones Adicionales | Material del Recipiente | Potencia | Precio (€) |
---|---|---|---|---|---|
Taurus Rice Chef 968.934 | 1,8 litros | Cocinar y mantener caliente | Recubrimiento antiadherente | 700W | 35 |
Russell Hobbs Maxicook 1000W | Hasta 14 raciones | Cocción al vapor | Acero inoxidable | 1000W | 55 |
Create Rice Cooker Studio | 2 litros | Cesta vaporera, multifuncional | Recubrimiento antiadherente | 700W | 50 |
Adler AD6406 | 1,5 litros | Cocinar y mantener caliente | Recubrimiento antiadherente | 500W | 30 |
Consejos para Usar tu Arrocera de Manera Eficiente
- Medir Bien las Proporciones: Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante en cuanto a la proporción de arroz y agua para obtener los mejores resultados.
- Limpieza Regular: Mantén tu arrocera limpia para evitar la acumulación de residuos de alimentos que pueden afectar su rendimiento.
- Experimenta con Recetas: No te limites a cocinar solo arroz. Prueba nuevas recetas y descubre todo el potencial de tu arrocera.
- Utiliza el Modo de Mantener Caliente: Este modo es ideal para mantener el arroz y otros alimentos a la temperatura adecuada hasta el momento de servir.
Conclusión
Una arrocera es una inversión valiosa para cualquier cocina, ofreciendo comodidad y versatilidad en la preparación de comidas. Ya sea que busques la perfección en la cocción de arroz o la capacidad de preparar comidas completas con facilidad, una arrocera puede ser tu mejor aliada. Explora las opciones disponibles y elige la que mejor se adapte a tus necesidades y estilo de vida. ¡Disfruta de la cocina con menos esfuerzo y más sabor!
Más de Mise en Place
Feria de Biocultura Barcelona 2025 en La Farga de L’Hospitalet
La Feria de Biocultura Barcelona 2025 se perfila como una cita ineludible para todos quienes apuestan por la sostenibilidad y la alimentación responsable. Este año, el evento se celebra en el moderno recinto “La Farga”, ubicado en L’Hospitalet del Llobregat, marcando un cambio de escenario respecto a ediciones anteriores en Barcelona. La feria tendrá lugar…
Sostenibilidad y Alimentos Orgánicos: Camino a una Alimentación Responsable
l artículo aborda en profundidad la intersección entre sostenibilidad y alimentos orgánicos, mostrando cómo una alimentación responsable se construye mediante la fusión de métodos agrícolas tradicionales e innovaciones tecnológicas.
Quiche Lorraine de Calabacín y Champiñones: Receta Fácil
La Quiche de Calabacín y Champiñones combina la suavidad de una masa quebrada con un relleno cremoso en el que se funden el fresco sabor del calabacín y la intensidad de los champiñones.
Receta de Albóndigas con Sepia
Las albóndigas con sepia son un plato icónico de la cocina mediterránea que combina la jugosidad de las albóndigas con el toque marino de la sepia.
Huevos: El Enigma Vital y Versátil de la Cocina
Los huevos son mucho más que un ingrediente básico; son auténticas cápsulas de historia, nutrición y creatividad culinaria.