Sobre Nosotros


Bienvenidos a Mise en Place

Queremos que sepas más sobre nosotros, porque en Mise en Place, nos dedicamos a ofrecer contenido de alta calidad sobre cocina, recetas, y consejos culinarios. Nuestro objetivo es inspirar a chefs y amantes de la comida a explorar nuevas técnicas y sabores.

Nuestra Historia

Fundada en 2024, Mise en Place por David Gargallo con la misión de proporcionar a nuestros lectores una fuente confiable y creativa de inspiración culinaria. Desde entonces, hemos crecido y evolucionado, pero siempre manteniendo nuestro compromiso con la excelencia y la innovación.

Nuestro Equipo

Nuestro equipo está compuesto por chefs experimentados, escritores apasionados y expertos en nutrición. Cada miembro aporta su experiencia y creatividad para ofrecer contenido que sea tanto educativo como delicioso. Juntos, trabajamos para asegurarnos de que cada receta, artículo y consejo que publicamos sea útil, preciso y, sobre todo, inspirador.

Nuestra Misión

Nuestra misión es hacer que la cocina sea accesible y divertida para todos. Creemos que todos merecen disfrutar de una buena comida, y nos esforzamos por proporcionar las herramientas y el conocimiento necesarios para lograrlo.

Nuestros Valores

  • Calidad: Nos esforzamos por ofrecer contenido de alta calidad que sea útil y relevante. Cada receta y artículo pasa por un riguroso proceso de revisión para garantizar su excelencia.
  • Innovación: Siempre estamos en la búsqueda de nuevas ideas y técnicas para mantenernos a la vanguardia de la cocina. Nos apasiona explorar las últimas tendencias y adaptarlas para nuestros lectores.
  • Comunidad: Creemos en la importancia de la comunidad culinaria y nos esforzamos por fomentar la colaboración y el intercambio de ideas. Valoramos las opiniones y contribuciones de nuestros lectores y buscamos crear un espacio donde todos puedan aprender y crecer juntos.

Nuestro Compromiso

Nos comprometemos a proporcionar contenido que inspire, informe y deleite a nuestros lectores. Nuestra pasión por la cocina nos impulsa a seguir mejorando y creciendo cada día. Queremos ser tu fuente de inspiración y acompañarte en cada paso de tu viaje culinario.

Director y Redactor Jefe

David Gargallo

director revista Mise en Place en la página sobre nosotros